FAQ 食中毒かなと思ったら

食中毒の多くは軽い症状で済みますが、時に命にかかわるような重い症状となることもあります。

腹痛や下痢、おう吐などの症状が現れ、食べ物が原因と思われる場合は、できるだけ早く医療機関を受診し、お近くの保健所又は保健センターにもご相談ください。

《ご相談時のお願い事項》

食中毒の原因となる菌やウイルスは体内に入ってから症状が出るまで数時間から数日の時間を要する（潜伏期間）ものがあり、症状の出る直前に食べたものが原因ではないこともあります。このため、数日のうちに召し上がったものについてなど詳しくお話を伺います。

例）カンピロバクターの潜伏時間：2～7日　ノロウイルスの潜伏時間：24～48時間

《お問い合わせ先》

【札幌市保健所 食の安全推進課】（電話：011-622-5170）

札幌市中央区大通西19丁目WEST19　3階

【札幌市保健所 広域食品監視センター】（電話：011-641-0635）

札幌市中央区北12条西20丁目札幌市中央卸売市場青果棟　3階

【各区保健センター 健康・子ども課】

中央保健センター（電話：011-205-3356）札幌市中央区大通西2丁目9

北保健センター（電話：011-757-1183）札幌市北区北25条西6丁目

東保健センター（電話：011-711-3213）札幌市東区北10条東7丁目

白石保健センター（電話：011-862-1883）札幌市白石区南郷通1丁目南

厚別保健センター（電話：011-895-5921）札幌市厚別区厚別中央1条5丁目

豊平保健センター（電話：011-822-2478）札幌市豊平区平岸6条10丁目

清田保健センター（電話：011-889-2408）札幌市清田区平岡1条1丁目

南保健センター（電話：011-581-5213）札幌市南区真駒内幸町1丁目

西保健センター（電話：011-621-4247）札幌市西区琴似2条7丁目

手稲保健センター（電話：011-688-8598）札幌市手稲区前田1条11丁目