FAQ 食中毒かなと思ったら
腹痛や下痢、おう吐などの症状が現れ、「食中毒かな」と思ったら、まずはできるだけ早く医療機関を受診しましょう。
飲食店等で提供された食事や、販売店で購入した食品が発症の原因と思われる場合は、下記問い合わせ先の保健所や、お住まいの区の保健センターへもご連絡ください。
《受付時間》
原則として平日の業務時間内（8時45分～17時15分）に受付を行っています。
《業務時間外（夜間・休日）の受付》
緊急性が高いと思われる次のような場合等には、業務時間外でも受付を行っています。
（1）食中毒と判断した医師が届出する場合
（2）同じ食事をしたグループ内で、複数名に同じような胃腸炎症状が現れている場合
（3）不特定多数が参加するイベント等において発症者が相次ぎ、さらに被害が拡大するおそれがある場合
《ご相談時のお願い事項》
食中毒の原因となる菌やウイルスは体内に入ってから症状が出るまで数時間から数日の時間を要する（潜伏期間）ものがあり、症状の出る直前に食べたものが原因ではないこともあります。このため、数日のうちに召し上がったものについてなど詳しくお話を伺います。
例）カンピロバクターの潜伏時間：2～7日 ノロウイルスの潜伏時間：24～48時間
《お問い合わせ先》
【札幌市保健所 食の安全推進課】（電話：011-622-5170）
札幌市中央区大通西19丁目WEST19 3階
【札幌市保健所 広域食品監視センター】（電話：011-641-0635）
札幌市中央区北12条西20丁目札幌市中央卸売市場青果棟 3階
【各区保健センター 健康・子ども課】
中央保健センター（電話：011-205-3356）札幌市中央区南3条西11丁目
北保健センター（電話：011-757-1183）札幌市北区北25条西6丁目
東保健センター（電話：011-711-3213）札幌市東区北10条東7丁目
白石保健センター（電話：011-862-1883）札幌市白石区南郷通1丁目南
厚別保健センター（電話：011-895-5921）札幌市厚別区厚別中央1条5丁目
豊平保健センター（電話：011-822-2478）札幌市豊平区平岸6条10丁目
清田保健センター（電話：011-889-2408）札幌市清田区平岡1条1丁目
南保健センター（電話：011-581-5213）札幌市南区真駒内幸町1丁目
西保健センター（電話：011-621-4247）札幌市西区琴似2条7丁目
手稲保健センター（電話：011-688-8598）札幌市手稲区前田1条11丁目