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アイヌの伝統料理調理体験講座【第3回 10月26日開催】・【第4回 10月27日開催】(入力)

アイヌの伝統料理調理体験講座【第3回・第4回】 

アイヌの伝統料理の調理方法などを学び、実際に試食することを通じて、アイヌ文化の理解を深めます。
調理は講師がサポートしますので、初心者でも参加できます。
 


日時

【第3回】令和7年(2025年)10月26日(日曜日)10時30分から13時30分まで(開場10時20分)
【第4回】令和7年(2025年)10月27日(月曜日)10時30分から13時30分まで(開場10時20分)
 
※第3回、第4回のうち、参加希望回をお選びください。
※できるだけ多くの方にご参加いただくため、いずれかの日程での参加となります。
※参加回によってメニューが異なる場合があります。
 


会場

札幌エルプラザ男女共同参画センター 4階 料理実習室(札幌市北区北8条西3丁目)
 


交通機関

  • 地下鉄:札幌市営地下鉄南北線・東豊線「さっぽろ」駅より地下歩道12番出口から徒歩約7分
  • JR:札幌駅北口から徒歩約3分
  • 駐車場:当該施設には有料立体駐車場がありますが、駐車可能台数が限られておりますので、公共交通機関をご利用ください。


定員

各回20人(合計40人)
  • 申込者多数の場合は抽選となります。
  • グループ申込を受け付けておらず、個人単位の申込となっています。
  • 参加の可否については、申込終了翌日から1週間以内に、申込者全員へ電子メールまたは郵送でお知らせします。ドメイン指定等を行っている場合は、「city.sapporo.jp」を受信できるよう設定をお願いします。


参加条件

札幌市に在住又は勤務している18歳以上


参加費

無料


持ち物

エプロン、三角巾、布巾、マスク、筆記用具
 


申込期間

令和7年(2025年)9月3日(水曜日)~9月24日(水曜日)
 

その他

  • 介助者の同伴は可能です。乳幼児の同伴も可能ですが、刃物や火気を扱いますので十分にご注意ください。
  • 食材の調達状況などにより、メニューの決定は直前となります。本講座では、アレルギー物質を含む食品を使用することがありますので、食品アレルギーをお持ちの方はご注意願います。
  • 参加できなくなった場合は、平日の8時45分から17時15分の間に【市民文化局市民生活部アイヌ施策課】(電話:011-211-2277)までご連絡ください。

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